日本美食与匠人精神纪录片《94岁水晶蒸饺匠人》全1集中字 纪录片解说素材百度云盘下载 1080P/MP4/512M

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日本美食与匠人精神纪录片《94岁水晶蒸饺匠人》全1集

《94岁水晶蒸饺匠人》纪录片解说素材剧情简介

日本美食与匠人精神纪录片《94岁水晶蒸饺匠人》爱知县西尾市有一家日本传统糖果店,他已经经营了100多年,他们家的米塔拉什饺子(一种甜口的水晶蒸饺)至今远近闻名。不只是附近的居民来购买,连社交平台上它都是网红商品,深受年轻人的喜爱,每到周末,人们就会排队进店,电话订单也络绎不绝。他家的灵魂人物更是了不起。94岁的利子老奶奶,一个身体硬朗,思路敏捷的老人。70岁那年,丈夫去世后,她就一边抚养孩子,一边坚持自己制作米塔拉什饺子,从揉面、切段、穿签、烤制、上浆所有的工序都是她独自完成。

《日本美食与匠人精神》系列纪录片并非普通的美食纪实节目,更多的讲述美食匠人背后的故事,大部分都是堪称厨神级别的大师,他们年近九旬,用尽了大半辈子的心血,苦心专研最朴实的传统美食的烹饪技巧。《日本美食与匠人精神》系列纪录片是继《日本普通人日常的一天》系列之后又一部贴近人文的纪录片,反映当代日本社会普通百姓的生活场景。

《94岁水晶蒸饺匠人》纪录片解说素材档案

片源信息:全1集原版无字 纪录片解说素材百度云盘下载 1080P/MP4/512M

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